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Réveillon du Nouvel an 2017-2018 à Gérardmer - Hotel restaurant Beau Rivage

La Saint Sylvestre à Gérardmer

  • 31/12/2017

    Hôtel Restaurant Beau Rivage, Esplanade du Lac Gérardmer

        
Nouvel An 2017-2018 : les bons plans du Réveillon en Lorraine : tout le programme
Réveillon du Nouvel an 2017-2018 à Gérardmer - Hotel restaurant Beau Rivage DR Réveillon du Nouvel an 2017-2018 à Gérardmer - Hotel restaurant Beau Rivage

Le Beau Rivage à Gérardmer vous convie pour le réveillon de la Saint-Sylvestre 2017. Le Chef du Restaurant Côté Lac vous prépare un menu savoureux pour le 31 décembre !

La musique et la gastronomie seront les maîtres mots de la soirée. Une grande soirée dansante, animée par un DJ en accompagnement d'un menu gastronomique en accord mets & vins ! Les enfants jusqu'à 12 ans inclus sont pris en charge toute la soirée dans une salle attenante au restaurant par des animatrices !

Menu de la Saint-Sylvestre 2017
Avec accords mets & vins
***
Tartare de couteaux et caviar
Riesling Grand Cru Kirchberg Henri Fuchs
****
Foie gras de canard mi-cuit,
compotée de poires au vinaigre de Xérès
Pinot Gris Grand Cru Kessler Vendanges Tardives Dirler Cadé
****
Joues de lotte et sa crème butternut,
zestes d'orange
Montagny Domaine Faiveley
****
Filet de biche rôti et son jus corsé aux airelles,
moelleux de coings et châtaignes
Saint Joseph Mairlant François Villard
****
Brie de Meaux aux truffes noires
Saint Joseph Mairlant François Villard
****
Mont Blanc marron et mandarine,
caramel au beurre de cidre
Champagne Théophile de Roederer

Infos pratiques

  • Plan Carte Réveillon du Nouvel an 2017-2018 à Gérardmer - Hotel restaurant Beau Rivage Agrandir la carte
    Hôtel Restaurant Beau Rivage, Esplanade du Lac 88400 Gérardmer

    Renseignements :

      03 29 63 22 28
      www.beau-rivage-hotel.fr/fr/

    Horaires :

    Dimanche 31 Décembre 2017

    Tarifs :

    190€ par personne

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