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Réveillon du Nouvel an 2017-2018 à Gérardmer - La Ptite Sophie

La Saint Sylvestre à Gérardmer

  • 31/12/2017

    Restaurant Bistrot Chic La P’tite Sophie, 40 Rue Charles de Gaulle Gérardmer

        
Nouvel An 2017-2018 : les bons plans du Réveillon en Lorraine : tout le programme
Nouvel An © Pressmaste - Fotolia

Repas festif concocté par le fameux chef étoilé Hervé Cune.

Menu réveillon du nouvel an 2018 :

Chair de homard en fine gelée de fenouil,
servie en amuse-bouche
****
Bâton de foie gras de canard entre deux tuiles de sésame,
coulant reine des Reinettes
****
Noix de Saint Jacques juste snackées,
crémeux de choux fleurs, pâte de noisettes torréfiées
****
Suprême de volaille d'Alsace cuisinée en ballotine,
effeuillé de choux de Bruxelles, morilles au jus
****
Munster en croûte de noisettes
****
Délice de l'an nouveau chocolaté,
gouttes de cacao

Infos pratiques

  • Plan Carte Réveillon du Nouvel an 2017-2018 à Gérardmer - La Ptite Sophie Agrandir la carte
    Restaurant Bistrot Chic La P’tite Sophie, 40 Rue Charles de Gaulle 88400 Gérardmer

    Renseignements :

      03 29 41 76 96
      Facebook

    Horaires :

    Dimanche 31 Décembre 2017 à partir de 19h

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