Le 31/12/2018
Domaine de Raville, 25 rue des trois Cantons | Raville
Le Domaine de Raville, ancien corps de ferme du XVIIè siècle au caractère architectural conservé, vous accueille pour son réveillon de la Saint-Sylvestre 2019. Menu élaboré par le Chef Eric Wernette. Animation musicale assurée !
Menu :
Cocktail à 19h30 :
Canapés assortis froids
Mises en bouche chaudes
Mini burgers gourmets
Samoussa de légumes
Mini soupes maison de saison
Atelier de jambon Serrano et son pain de campagne au feu de bois de Fouligny
Menu à 21h :
Filet d'omble chevalier juste snacké
Huile d'olive à la vanille bourbon
Confit de champignons
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Trou Ravillois
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Filet de veau du Limousin en cuisson douce
Légumes du moment fondus au beurre
Gratin dauphinois
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Buffet de fromages de notre région
Jeunes pousses
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L'assiette gourmandes du Domaine de Raville, café, thé
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Coupe de champagne
Soupe à l'oignon (à l'aube)
Eaux à discrétion
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Forfait Vins : Sélection de notre sommelier
Domaine de Raville, 25 rue des trois Cantons 57530 Raville
06 49 35 64 56
www.d
Sur réservation
Lundi 31 Décembre 2018 à partir de 17h30
Repas : 107€ par/ personne
Forfait vins : 15€ par personne
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