Du 10/02/2017 au 18/02/2017
Menu Spécial Saint-Valentin au Clos des Délices !
Au menu :
Amuse-Bouche
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Foie gras de Canard aux Epices
Le Fruit de la Passion décliné,
Brioche tiédie à la Fleur de Sel
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Cabillaud poché à 45°,
Choux en texture,
Mousse aérienne au Yuzu
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Le Mignon en basse température
Jeunes carottes glacées au jus,
Crémeux Gingembre et Jeunes Pousses
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Délices des Amoureux à partager
Amusettes et Broutilles
Le Clos Des Délices - Ottrott 67530 Ottrott
Menu proposé les Vendredi 10, Samedi 11, Mardi 14, Vendredi 17 et Samedi 18 février 2017 au soir
79€ par personne (hors boissons)
200€ pour 2 personnes avec une bouteille de champagne
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