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Soirée Mets & Vins . 58,00 € par personne. (en 6-Services et vins compris) Animée par le viticulteur Burckel Jung Mise en bouche . Velouté de courge Butternut, Espuma au sel fumé . Crémant d'Alsace - Burckel Jung Brut. *****. St-Jaques poêlées et déglacées au vinaigre balsamique de Modene, . Bouquet de mâche bio . […]