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Sortie insolite : restaurant éphémère au coeur de la Terre

      

L'Office de Tourisme du Val d'Argent vous invite à participer à une expérience gastronomique insolite inspirée des festins de nos mineurs d'antan !
Rendez-vous est donné le Samedi 6 Octobre de 19h à 22h au Parc Minier Tellure.

Au menu :
Prélude selon l'inspiration du moment / crème de panais aux pépites de foie gras de canard, mouillette au pain d'épices accompagné d'un verre de vin blanc .
Confit de boeuf paleron, jus en réduction et hypocras, onctueuse de potimarron et tombée de fèves accompagné d'un verre de vin rouge.
Gâteau du mineur d'argent aux lentilles et éclats de châtaignes, fruits rouges en acidité accompagné d'un verre de clairette.
1/4 d'eau par personne. Café grand cru ou infusion.
Tarifs : 55€ adulte ; 27.50€ enfant - de 12 ans.
Renseignements au 03 89 58 80 50.
Date limite d'inscription fixée au 2 Octobre 2018.

La réservation est à faire directement sur la plateforme Weezevent : https://www.weezevent.com/restaurant-ephemere-au-coeur-de-la-terre

© Olivier PEPIN

Infos pratiques

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