Andlau : Restaurant alsacien et winstub

Consultez notre annuaire des restaurants traditionnels alsaciens et Winstub à Andlau, pour découvrir ou redécouvrir les saveurs de la gastronomie alsacienne ! Trouvez toutes les informations utiles avec les horaires, adresses, téléphones et avis pour choisir le restaurant idéal.

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    Le Kastelberg - Hôtel & Restaurant
  • Restaurant Winstub Au Val d'Eléon AndlauPetit restaurant familial au coeur du village d’Andlau, le Val d’Eléon vous accueille dans un cadre typique de la région.Patrons de […]
    Restaurant Winstub Au Val d\'Eléon

Galerie photos :

  • Le Beackeoffe est une des recettes alsaciennes les plus appréciées © JDS

Les restaurants alsaciens à Andlau proposent des spécialités de la région. La gastronomie alsacienne est reconnue en France pour sa variété et sa qualité. Si elle est portée par des plats emblématiques comme la choucroute, le baeckeoffe ou la tarte flambée (flammekueche), la cuisine alsacienne possède bien d'autres recettes toutes aussi savoureuses.

Que l'on soit Alsacien de naissance ou que l'on vienne découvrir la région, la cuisine alsacienne est une étape obligatoire. Il est important de découvrir que cette gastronomie ne se limite pas qu'à la choucroute et aux tartes flambées, mais également les délicieux jarrets de porc, les Sürlawerla (quenelle de foie de veau sautées) ou les Fleischnacka (rouleaux de viande), les Spaetzlé ou Knepfle... et tant d'autres !


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