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Hirose - Boulangerie pâtisserie fine

Se perfectionnant depuis plus de dix ans dans les plus grandes maisons françaises, aujourd'hui véritable artiste boulanger-pâtissier, Naoto Hirose s'offre un nouveau défi : la création d'une boulangerie-pâtisserie. Étonnant mélange entre l'élégance japonaise et la tradition gastronomique française, le projet Hirose […]

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