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Bas-Rhin : Fermes auberges

Les fermes auberges dans le Bas-Rhin font un peu partie de la tradition dans la région. Il est évident que l'on en trouve dans d'autres régions françaises, mais c'est chez les alsaciens, et plus particulièrement dans le Haut-Rhin, qu'elles prennent une fonction de symbole.

  • Ferme auberge du Ban de la roche

    Bellefosse

    La ferme auberge du Ban de la roche est située à 750 m d'altitude, dans le village de montagne à Bellefosse. Le village de Bellefosse, qui se trouve dans la Haute Vallée de la Bruche, se situe dans le Bas-Rhin, à la limite des Vosges. La ville […]

  • Ferme auberge du nouveau chemin

    Bourg-Bruche

    Isolée dans un vallon à l'orée des pâturages situés au pied du Climont, la ferme auberge du nouveau chemin offre un luxe de plus en plus rare : la tranquillité ! Tout est fait ici, jusqu'aux chambres d'hôtes et leur balcon à […]

  • Auberge au Col de Fouchy à Breitenau

    Breitenau

    L'auberge familiale de Fouchy est située à proximité du village de Breitenau. Elle est équipée de deux salles chaleureuses avec un cheminée et une terrasse unique offrant une vue sur la Vallée de Villé. Une cuisine […]

  • Relais de la Ferme du Chateau

    Dachstein

    Le projet du Relais se construit autour d'une idée simple de valorisations des légumes et du terroir. Créer en 2005, à Dachstein, entre professionnels de l'agriculture des métiers de la branche et par des spécialistes de l'appui […]

  • Ferme auberge du Tannenwald

    Dimbsthal

    La ferme auberge du Tannenwald est situé à 3 km de Marmoutier, M. et Mme Wolbert vous accueillent dans leur Ferme Auberge où ils vous proposent leurs produits régionaux et spécialités alsaciennes. Ouvert le vendredi soir, samedi soir et […]

  • Ferme auberge des 7 fontaines

    Drachenbronn-Birlenbach

    Tout au nord de l'Alsace dans une vieille bâtisse du XVIIIe siècle situé à Drachenbronn-Birlenbach, nichée dans la forêt de conifères se trouve la ferme auberge du Moulin des 7 fontaines. Dans ce petit village isolé hors des […]

  • Ferme auberge du Kreuzweg

    Le Hohwald

    La ferme auberge du Kreuzweg est située dans la station climatique du Hohwald, avant le sommet du col du Kreuzweg dans le Bas-Rhin. Différentes spécialités à base de canard sont proposées : magret, confit, foie gras. D'autres plats […]

  • Ferme auberge du Lindenhof

    Le Hohwald

    La ferme auberge du Lindenhof est située au cœur de la station climatique près de la cascade du Hohwald. Cette ferme auberge de caractère vous propose de nombreux plats typiques. C'est à quelques encablure du col du Kreuzweg, en sortant du […]

  • Ferme auberge du Wittertalhof

    Le Hohwald

    Derrière une belle et chaude façade, la ferme auberge du Wittertalhoff abrite une véritable auberge à l'ancienne d'un très bon rapport qualité-prix. On peut y manger une assiette paysanne, une omelette maison, un gratin au munster, une […]

  • Auberge Le Niederrott

    Meistratzheim

    L'auberge Le Niederrott est un restaurant située dans le petit village alsacien de Meistratzheim. Dans cet ancien séchoir à tabac transformé en auberge, vous pourrez déguster des escargots à la douzaine au beurre d'ail, on trouve aussi […]

  • Ferme auberge du charapont

    Natzwiller

    La Ferme-Auberge du Charapont est une ancienne usine textile située au pied du Champ du Feu près des villes de Strasbourg et Molsheim. La ferme-Auberge du Charapont est spécialisée dans l'élevage de poulets, dindes, chapons, canards, oies et […]

  • Ferme Auberge du Bambois

    Plaine

    La ferme Auberge du Bambois est situé dans une clairière entre le village de Plaine et le hameaux des Quelles. La ferme Auberge est ouverte du jeudi au dimanche midi et soir. Différentes spécialités sont proposées : terrine, tomiflette, […]

  • Ferme auberge du Haut Bois

    Ranrupt

    La ferme auberge du Haut Bois offre un panorama exeptionnel, située dans la montagne, au calme, à 3 km du village de Ranrupt, à proximité du sentier de randonnée GR531. De nombreuses spécialités sont proposées par les […]

  • Ferme auberge du Promont

    Ranrupt

    La ferme auberge du Promont est située à Ranrupt, en pleine forêt, à proximité du GR 531. Une mignonne fermette et auberge, proposant les typiques repas issu de l'élevage local. De nombreuses spécialités sont […]

  • Ferme Auberge des Cimes Climont

    Urbeis

    La ferme Auberge des Cimes est située au Climont à 660 m d'altitude sur la commune d'Urbeis. La ferme vous offre un panorama unique de la Vallée de Villé, un petit havre de paix au cœur du massif vosgien, un lieu idéal pour les repas de […]

  • Ferme auberge de la Perheux

    Wildersbach

    La ferme auberge de la Perheux offre une vue panoramique et un cadre superbe, située en montagne à 680 mètres d'altitude, à proximité de sentiers de randonnée. De nombreuses spécialités sont proposées : Menu unique […]

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Sorties : on vous recommande

Bas-Rhin - Fermes auberges dans le Bas-Rhin

La ferme auberge typique d'Alsace se trouve plutôt en montagne, sur les premières pentes des Vosges. C'est aussi le principe des fermes auberges : se restaurer et passer un bon moment, comme une récompense après une bonne marche montagnarde !

C'est aussi l'occasion de manger des plats du terroir alsacien, des menus composés à partir des productions locales et redécouvrir le goût de l'authentique. Charcuterie, tourtes, potées, tartes aux fruits et autres plaisirs gustatifs retrouvent leur goût original dans ces restaurants de la tradition. La plupart des fermes auberges proposent d'ailleurs d'acheter des produits conçus sur place, pour ramener chez soi une petite partie de cette authenticité.

Découvrez notre guide des fermes auberges dans le Bas-Rhin avec les adresses, horaires, téléphones et infos utiles, l'occasion de repartir à la découverte des paysages et des traditions du terroir alsaciens !

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