Bas-Rhin : Restaurants étoilés

Les restaurants étoilés sont recherchés par les amateurs de bonne cuisine, notamment dans le Bas-Rhin. En effet, l'étoile du Guide Michelin, c'est un peu le Graal des restaurateurs. Allant de 1 à 3 étoiles, cela reste une reconnaissance de qualité et de cadre agréable pour ces restaurants d'Alsace.

  • Auberge du Frankenbourg *

    La Vancelle

    L'auberge du Frankenbourg est un restaurant étoilé situé à La Vancelle. L'ambiance de la salle à manger y est chaleureuse et cosy, avec des poutres en bois et des tons doux.L'auberge du Frankenbourg propose de plats élégants qui […]

  • La Merise **

    Laubach

    La Merise est un restaurant étoilé qui se situe dans la commune de Laubach (dans le Bas-Rhin). Le Chef Cédric Deckert propose une cuisine qui met à l'honneur les produits du terroir local, associés à des techniques culinaires […]

  • Auberge Au Cheval Blanc **

    Lembach

    Que ce soit dans le restaurant gastronomique doublement étoilé ou dans la winstub traditionnelle la Rosselstub, les fins gourmets savent qu'ils ne seront pas déçus à l'auberge du Cheval Blanc de Lembach. Le chef Pascal Bastian se […]

  • Le Cerf *

    Marlenheim

    Le restaurant Le Cerf est situé à Marlenheim, non loin de Strasbourg. La famille Husser perpétue une tradition bien ancienne de bel accueil dans cette bâtisse alsacienne. Il y a les colombages, les géraniums, mais aussi une cuisine vantée […]

  • Le Kasbür *

    Monswiller

    La famille Kieffer règne depuis 1932 sur cette ferme de Monswiller qui a rapidement été surnommé "Biem Kasbür" à cause de l'activité fromagère de l'arrière-grand-père. La cuisine exceptionnelle du restaurant Le […]

  • La Fourchette des Ducs **

    Obernai

    La Fourchette des Ducs est un restaurant gastronomique situé à Obernai, il fait parti de la trentaine de restaurants étoilés en Alsace. Dans les années 1920, le prestigieux constructeur automobile Ettore Bugatti construisit avec trois amis une […]

  • Thierry Schwartz - Le Restaurant *

    Obernai

    Thierry Schwartz - Le Restaurant (ex Bistro des Saveurs), restaurant étoilé d'Obernai, possède tout ce qu'on peut attendre d'un grand établissement : une bonne cuisine, des vins d'exception et un excellent accueil. La cuisine du chef Thierry Schwartz […]

  • Au vieux couvent *

    Rhinau

    Au cœur du Grand Ried, le restaurant Vieux Couvent de Rhinau fait partie du gratin de la gastronomie alsacienne, avec son étoile Michelin. Le chef Alexis Albrecht marie à merveille la tradition et la modernité. Ainsi on pourra trouver sur sa carte […]

  • La Carambole *

    Schiltigheim

    La Carambole à Schiltigheim, est un restaurant gastronomique proposant une cuisine de produits locaux. Créé en 2008, le restaurant a obtenu sa première étoile Michelin en 2019. Cette étoile récompense la cuisine de son chef, […]

  • Auberge au Boeuf *

    Sessenheim

    L'Auberge au Boeuf de Sessenheim est une auberge pleine de charme où se marient tradition, modernité et gastronomie. Ambiance très cosy façon Hansi dans un cadre chargé d'histoire. La cuisine de l'Auberge au Boeuf a obtenu une étoile au […]

  • Le Buerehiesel *

    Strasbourg

    Niché en plein Parc de l'Orangerie à Strasbourg, le Buerehiesel est un des restaurant les plus célèbres de la capitale alsacienne. Le talent des Westermann, propriétaires de cette maison du XVIe siècle depuis 1970, est […]

  • Les Funambules *

    Strasbourg

    Le restaurant Les Funambules, situé rue Geiler à Strasbourg, est géré par un trio d'amis : Guillaume, Jean-Baptiste et Chloé. Le restaurant strasbourgeois a obtenu sa première étoile au Guide Michelin en 2019.

  • Restaurant 1741 *

    Strasbourg

    Le Restaurant 1741 se situe à Strasbourg dans une demeure du Quai des Bateliers. Restaurant gastronomique de la capitale alsacienne, il a décroché sa première étoile au Guide Michelin en 2014. Situé à l'ombre de la […]

  • Restaurant Au Crocodile *

    Strasbourg

    Le Crocodile de Strasbourg ne mord pas, bien au contraire ! Sa cuisine est des plus raffinées, et la carte change réculièrement au fil des saisons. Implanté dans une grande salle, sous une verrière du 19ème siècle, le restaurant […]

  • Umami *

    Strasbourg

    Umami est un mot japonais désignant globalement le goût, mais c'est aussi un des plus remarquables restaurants de Strasbourg. René Fieger, son chef, a beaucoup voyagé, se laissant influencer par la cuisine asiatique et le goût de la […]

  • Villa René Lalique **

    Wingen-sur-Moder

    Le Villa René Lalique à Wingen sur Moder a été construite en 1920, elle a longtemps été la résidence du célèbre maître verrier / bijoutier. Récemment elle a été restaurée pour abriter […]

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Bas-Rhin - Restaurants étoilés dans le Bas-Rhin

Galerie photos :

  • Les restaurants étoilés d'Alsace, un gage de qualité. © vpardi - Fotolia.com
  • Les restaurants étoilés d'Alsace, un gage exceptionnel de qualité. © Jonathan Stutz - Fotolia.com

Cette gratification est reconnue au niveau mondial, le Guide Michelin étant l’un des plus célèbres guides gastronomiques, et touche de nombreux restaurants dans des pays différents.

Vous trouverez sur cette page notre guide des restaurants régulièrement gratifiés d'une étoile dans le célèbre Guide Rouge dans le Bas-Rhin, ainsi que les horaires, tarifs, téléphones, adresses, avis et toutes les informations utiles pour vous y rendre.

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