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Entre Les Bras - La cuisine en héritage

        

Documentaire français de Paul Lacoste (2011) - 1h30

Ce film n'est actuellement plus diffusé dans les cinémas d'Alsace.

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Synopsis

Entre Les Bras - La cuisine en héritage DR Entre Les Bras - La cuisine en héritage

En 2009, Michel Bras, à la tête d'un des meilleurs restaurants au monde (3 étoiles, 19,5/20), décide de passer la main à son fils Sébastien. Un père et son fils. Tous les deux à un moment crucial de leur carrière. Est-il possible de transmettre l'œuvre d'une vie ? Est-il si facile pour un fils de se faire un prénom ? Ce film est à la fois un magnifique hommage à l'un des plus grands chefs de France et une belle réflexion sur la transmission d'un savoir-faire, d'un héritage.

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