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20 questions nulles à un chef étoilé : Laurent Haller, chef du 7ème Continent* à Rixheim
Ils ont une ou deux étoiles au guide Michelin, ce sont des références derrière les fourneaux, et pourtant, ils ont accepté de répondre à une série de questions idiotes que personne ne se pose jamais. ? Commis par Mike Obri
1) Il est 8h du matin, vous êtes déjà en cuisine. Hier soir, vous avez fini tard. Et les […]
