Les repas de fêtes de fin d'année au Restaurant 3 Länder

Pour célébrer comme il se doit les fêtes de fin d'année (Noël et Nouvel An), le Restaurant 3 Länder situé au 5ème étage de l'EuroAirport Bâle-Mulhouse vous a concocté des menus gastronomiques !

C'est au dernier étage (accessible aux passagers et aux visiteurs) de l'aéroport de Bâle-Mulhouse-Freiburg que se trouve le Restaurant 3 Länder. Sa particularité ? Proposer une cuisine s'inspirant des spécialités des pays pays : Suisse, France et Allemagne.

Pour les fêtes de fin d'année, le restaurant gastronomique vous propose des menus d'exception, à déguster en famille ou entre amis. 

Pensez à réserver rapidement vos tables pour ces jours de fête. À noter : le parking de l'aéroport est offert pour tout repas dans le restaurant. 

Menu de Noël au Restaurant 3 Länder

Ce menu est servi le 25 décembre à midi et le 26 décembre, midi et soir. 

• Tartare de duo de saumons au saké, sablé au citron
• Foie gras au chocolat, chutney de coing, kougelhopf au pain d'épices 
• Chapon en deux modes (suprême en basse température et cuisse rôtie), écrasé de panais aux noisettes, jus aux morilles
• Bûche aux marrons, éclats de meringue et sorbet orange - réalisée par la pâtissière du restaurant

43€ le menu (hors boissons)

Menu du Nouvel An (1er janvier) au Restaurant 3 Länder

Le menu du Jour de l'An est servi le 1er janvier à midi

• Verrine de betteraves rouges, thon et ricotta
• Crevette panées au panko, mousseline d'avocat et bonbons de radis
• Entrecôte de beau au crumble de pignons de pin, jus corsé, potimarron rôti
• Assiette gourmande, crème brûlée, macaron, figue rôtie, financier à la pistache, sorbet vin chaud sur pain d'épices

43€ le menu (hors boissons)

Une soirée du réveillon du Nouvel An au restaurant 3 Länder est aussi proposée, avec son menu de fête.