Tables de Fête

La fin d’année est certainement le moment où les belles tables, la cuisine et le cellier sont le plus à l’honneur dans l’Hexagone. Noël, fête religieuse par excellence, a connu au siècle précédent un détournement folklorique et païen.

DR Tables de Fête

 

Tables de Fête

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• Comment cuire le foie gras poêlé ?
• La recette des marrons glacés
• Une table de prestige pour les fêtes
• Tables en fête !
• Saumon, Foie gras, Huîtres...comment sublimer les produits de fête
• Noix de Saint-Jacques flambées au Cognac

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