Envoyer par mail

Ce champignon noble a un parfum si puissant qu'on s'en sert pour sublimer les plats. Il est vrai que son prix, variant de 100 à 1500 euros le kilo, incite à la modération. Ce champignon est noble. Pour épater le manant il aime décliner son identité en latin : Tuber melanosporum. Il vit nécessairement en symbiose avec un arbre (chêne, […]