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5 recettes pour revisiter les knepfle !
Les Knepfle ou Knepfla, sont des cousins des Spätzles composés de farine, d’œufs et d'eau agrémentés généralement de crème et de lardons. Les Knepfle sont des grosses quenelles de farine facile à faire, typiques et délicieuses. Spécialité culinaire en Alsace mais également en Allemagne, en […]
