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La tarte de Linz (Linzertorte)

La tarte de Linz est une recette d'origine autrichienne, mais ce dessert se retrouve aussi souvent sur les tables allemandes et alsaciennes avec une petite différence : en Autriche la confiture est traditionnellement à la groseille, tandis qu'en Allemagne et en Alsace elle sera plus souvent à la framboise. Les ingrédients pour une tarte de Linz : - 200g de farine- 1/2 […]

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