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Recette des petits croustillants de fromage au barbecue

Ingrédients pour les croustillants de fromage : - des fromages de chèvre demi secs (genre chabichou, cabecou, St Maures, Selles s/Cher...). - de la ciboulette hachée. - des pignons, d'autres herbes selon convenance. - de l'huile d'olives. - de fines tranches de pain (environ 5mm d'épaisseur). On huile très légèrement le fromage tranché […]

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