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Un Hasepfeffer de tradition
A l’évocation du nom de la recette du mois, je sens poindre une lueur d’incompréhension chez quelques lecteurs arrivés en Alsace il y a moins de soixante générations : un hasepfeffer ?
Notre passion pour la chose linguistique nous force également à informer que le sud de l’Alsace dont nous pouvons nous vanter de faire partie […]
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