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Gastronomie>Recettes>Tartare de thon

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Tartare de thon

Les ingrédients pour la recette du tartare de thon : - 400 g de filet de thon rouge très frais - 4 cornichons - 15 câpres - 1 jaune d’œuf - 4 c.à.s. d’huile d’olive - 3 c.à.s. de vinaigre de Xeres - 1 c. à café de moutarde - du tabasco - le jus d’un demi citron - sel, poivre. - de […]

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