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Quel vin d’Alsace... à quelle occasion ?

L'Alsace est une terre de vin(s) : on y produit plusieurs cépages de qualité, qui ont chacun leurs particularités. Savez-vous les reconnaître et avec quoi les servir ? On fait le point ! Le Sylvaner est un vin léger, rafraîchissant, à boire jeune. Parfait pour les charcuteries. Le Pinot Blanc, l’Auxerrois, sont des vins fruités. Des […]

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