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Kruth : Fermes auberges

Les fermes auberges à Kruth font un peu partie de la tradition dans la région. Il est évident que l'on en trouve dans d'autres régions françaises, mais c'est chez les alsaciens, et plus particulièrement dans le Haut-Rhin, qu'elles prennent une fonction de symbole.

  • Ferme auberge Schafert

    Kruth

    La ferme-auberge du Schafert trône majestueusement au-dessus du lac de Kruth-Wildenstein. L'ancienne marcairie a été adaptée aux besoins de l'exploitation agricole et de l'auberge, sans pour autant 'gommer' le charme de cette ferme-auberge. La […]

  • Ferme-Auberge du Huss

    Kruth

    La ferme auberge du Huss (à Kruth) est situé à une altitude de 1170 m. André et Fabienne Schickel accueillent les randonneurs de mi-mai à mi-octobre dans la tradition marcaire. Magnifique vue de la vallée de Thann et du lac de […]

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Fermes auberges à Kruth

La ferme auberge typique d'Alsace se trouve plutôt en montagne, sur les premières pentes des Vosges. C'est aussi le principe des fermes auberges : se restaurer et passer un bon moment, comme une récompense après une bonne marche montagnarde !

C'est aussi l'occasion de manger des plats du terroir alsacien, des menus composés à partir des productions locales et redécouvrir le goût de l'authentique. Charcuterie, tourtes, potées, tartes aux fruits et autres plaisirs gustatifs retrouvent leur goût original dans ces restaurants de la tradition. La plupart des fermes auberges proposent d'ailleurs d'acheter des produits conçus sur place, pour ramener chez soi une petite partie de cette authenticité.

Découvrez notre guide des fermes auberges à Kruth avec les adresses, horaires, téléphones et infos utiles, l'occasion de repartir à la découverte des paysages et des traditions du terroir alsaciens !

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