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Dégustez les plats Signature et réservez votre menu de Nouvel An au Cheval Blanc de Baldersheim !

Le Best Western Au Cheval Blanc de Baldersheim est un hôtel quatre étoiles de 83 chambres. Il vous propose un espace détente avec piscine intérieure, sauna et spa ainsi qu'un restaurant reconnu. Découvrez les nouveaux plats Signatures et l'offre exceptionnelle de Nouvel An !

De magnifiques assiettes au Cheval Blanc De magnifiques assiettes au Cheval Blanc © DR

À la carte du restaurant, retrouvez cinq plats Signatures composés à chaque fois d'une spécialité de la région :

  • Les filets de carpes frits à la Sundgauvienne Mayonnaise, frites
  • Les rognons de veau poêlés au cognac, sauce légère à la graine de moutarde, späzles maison
  • Le cordon bleu de veau et ses späzles maison
  • La bouchée à la reine et ses späzles maison
  • La fameuse choucroute royale d'Alsace aux 5 viandes relevée au cumin et au vin blanc d'Alsace

Plus d'informations sur la carte du Best Western Au Cheval Blanc de Baldersheim!

Séjour Saint Sylvestre du 31 décembre 2022 en Alsace (3 nuits)

Pour démarrer la nouvelle année en beauté, l'hôtel/restaurant Best Western Au Cheval Blanc de Baldersheim vous propose un pack exceptionnel ! Profitez de 3 nuits à l'hôtel quatre étoiles, un accès à l'espace détente (piscine intérieure, sauna, hammam, spa, fitness), 2 brunchs et petits-déjeuner ainsi qu'un dîner de nouvel an assis avec animations pour deux personnes ! (hors boisson sauf coupe de champagne à minuit). 

Dans une ambiance festive, glissez vers la Nouvelle Année en profitant de l'authenticité et du charme de l'hôtel Best Western Plus Au Cheval Blanc de Mulhouse-Baldersheim****, Maître Restaurateur !

Laissez vous chouchouter, découvrez les villages traditionnels alsaciens et vivez une St Sylvestre magique avec dîner plein de surprises, cette année la Magie s'invite à votre table ! Le lendemain, démarrez la nouvelle année plein d'énergie avec un magnifique Brunch, puis glissez dans la piscine intérieure de l'hôtel...

Au menu de la Saint Sylvestre du 31 décembre 2022 (à titre indicatif, le menu définitif sera donné en novembre) :

  • Attention gourmande

  • Compressé de crabe marbré à l'encre de seiche et citron vert, jus iodé à l'huile de truffe

  • Bar grillé, crémeux de potiron à la chataîgne, confit de courge rôtie et son foie poëlé, sauce à l'éclat de marron

  • Interlude glacé

  • Mignon de veau d'exception, glace de viande, déclinaison de légumes en texture et morilles glacées

  • Munster fumé, crème de truffe et son croustillant cumin miel, servi chaud

  • Torche aux marrons extraordinaire

  • Cafés, thés, mignardises

  • inclus: une Coupe de Champagne à minuit

Ce pack comprend :

  • 3 nuits en chambre double au BEST WESTERN Plus Hôtel **** Au Cheval Blanc 
  • Accès à l'espace détente de l'hôtel (piscine intérieure, sauna, hammam, jacuzzi, fitness)
  • Petits-déjeuners 
  • Brunch de la Saint Sylvestre pour 2 personnes le 1er janvier
  • Dîner assis (hors boissons) avec animations St Sylvestre pour 2 personnes incluant une coupe de Champagne par personne à minuit
    La soirée n'est pas dansante; le dîner assis sera ponctué de surprises !  

Compte tenu de la forte demande, pensez à réserver votre week-end en avance via le Qr code suivant. La réservation de ce séjour est non annulable et non remboursable. Toutefois un remboursement sera effectué en cas de crise sanitaire ou événement de force majeure.

Plus d\'informations sur l\'offre de Nouvel An Plus d'informations sur l'offre de Nouvel An © DR

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Galerie photos :

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  • Plus d'informations sur l'offre de Nouvel An DR

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