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La choucroute d'Alsace obtient son IGP à l'échelle européenne

La choucroute d'Alsace a obtenu le mardi 3 juillet 2018 son Indication géographique protégée (IGP) de la part de l'Union Européenne. La filière agricole alsacienne a le sourire : l'Union européenne a entériné au Journal officiel l'Indication géographique protégée pour la choucroute d'Alsace. Elle […]

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