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Le Vin d'Alsace enfin décrypté : pourquoi six blancs et un seul rouge ?

Quelques petites mises au point .... L' ALSACE, UNE TERRE DE BLANCS ! Vous devez sans doute savoir que l'on dit de l'Alsace qu'elle est une terre de blancs. En effet, les vignerons de la région produisent six vins blancs monocépages (Riesling, Gewurtzraminer, Pinot Blanc, Pinot Gris, Muscat, Sylvaner)... pour un seul rouge : le Pinot Noir. à peine 10% du […]

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