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Fou de Trucks Festival

Dans le cadre des Automnales de la Bruche, l'Office de Tourisme de la Région de Molsheim-Mutzig organise son premier Festival de food trucks.

Une quinzaine de food trucks vont proposer leurs plats agrémentés de produits de saison. Toutes les cuisines du monde seront représentées : alsaciennes, africaines, asiatiques, bretonnes, mexicaines, argentines, belges etc

C'est Nicolas Rieffel, l'ex-candidat de Masterchef 2010 et bloggeur culinaire qui lancera les festivités le vendredi soir.

Durant tout le week-end, il y aura de quoi déguster et de quoi s'occuper :

Balade créative en extérieur guidée par Carole de l'En Vert du décor (pour adultes et enfants) 

Dégustations à l'aveugle par la Ferme de la plume d'or


Ateliers de cuisine végétale avec Patrik Luba des Ateliers Végé qui vous fera réaliser des ravioles de saison seul, en duo ou en équipe parents/enfants


Florian Duc qui a fait ses armes dans de prestigieux restaurants vous met au défi avec des Challenges Toqué salé ou sucré


Julie de l'atelier japonais vous dévoilera ses secrets pour faire de beaux makis


Emmanuelle d'Ekogai vous donnera des pistes pour éviter le gaspillage alimentaire 


La billetterie est ouverte, pour vous y rendre : https://www.ot-molsheim-mutzig.com/categorie-produit/billetterie/activite/

et puis, il y aura des démonstrations culinaires :

Mr Safran fera un risotto avec du safran cultivé à Molsheim
Julie vous présentera des saveurs japonaises
Pour agrémenter le reste de la journée, d'autres événements sont prévus :

une scène ouverte avec une diversité d'artistes et de styles musicaux
des expositions d'art de Roland Perret et Jordane Desjardins, de photographies
la présence de vignerons et d'un micro-brasseur
de barbes à papa
...
Les ateliers se font sur réservation préalable avant le 7 octobre - Inscriptions ouvertes

Renseignements

Espace Pluriel - Dorlisheim 67120 Dorlisheim

Dates et horaires :

  • Vendredi 21 Octobre 2022 de 19h à 22h
  • Samedi 22 Octobre 2022 de 10h30 à 22h
  • Dimanche 23 Octobre 2022 de 10h à 21h

Tarifs :

Gratuit

Inscription, billetterie ou réservation :

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