Büremarik

L’association Rund Um Dieffenbach organise le dimanche 9 octobre 2022, la 28ème édition du Büremarik, marché paysan dans les rues du village de Dieffenbach au Val.

De 10h00 à 18h00, 58 stands proposeront leur production locale. Des légumes, du pain, des fruits, de la charcuterie, du fromage, de la confiture, seront en autre au menu de ce marché du terroir. 

La brasserie « L’abreuvoir » fera découvrir ses dernières créations brassicoles et les deux vignerons présents feront déguster du vin nouveau et leurs vins d’Alsace.

Des producteurs fidèles sont, pour quelques-uns, présents depuis 28 ans au Büremarik.

C’est aussi le lieu de rencontre de différents métiers comme le vannier, le sabotier et le menuisier.

Des animations seront proposées pour les enfants avec des jeux en bois et des promenades à cheval. Les plus grands, pourront s’initier à la permaculture ou apprendre à reconnaitre les champignons lors de l’exposition installée en forêt en lisière du village.

Et pour ceux qui découvre la vallée de Villé, l’Office de tourisme sera à leur côté pour leur présenter les nombreuses activités dans la vallée.

Le Büremarik est le rendez-vous incontournable dans le centre Alsace, chaque deuxième dimanche d’octobre. Plus de 3.000 visiteurs déambulent à Dieffenbach au val à la découverte de bons produits, mais aussi pour s’informer auprès des associations présentes

Pour les petites faims, un barbecue paysan sera installé avec les burgers et les saucisses de la ferme des Hutten de St Pierre-Bois. Et pour satisfaire tous les goûts, des wraps végétariens seront à déguster, ainsi que des knacks et des frites.

L’association Rund Um Dieffenbach est heureuse de constater que l’idée de créer le Büremarik,  en 1994, pour permettre aux agriculteurs locaux de valoriser leur production,  soit devenue une pratique courante du bien consommer avec l’achat en direct chez des producteurs identifiés.

L’entrée est gratuite et un service de parking est assuré.