Balade Gourmande à Niedermorschwihr

  • Le 30/07/2023

    Plateau sportif Ecole de Niedermorschwihr 1 rue des Trois-Epis 68230 Niedermorschwihr | Niedermorschwihr

L'association "les Gourmets du Sommerberg" organise la balade gourmande de Niedermorschwihr "Entre vignes et forêt". Cette année, la Cuisine du Soleil est au menu ! 

Mise en bouche

Savoureux à la Grecque – Maison Ferber

Jardin des Vignes 2022 – Domaine Justin Boxler

Première entrée

Toast d’effiloché de porc et salsa verde – Le panier rouge de Régine

Pinot Gris Florimont 2013 – Domaine Jean-Bernard Weinzorn

Deuxième entrée

Bouillabaisse safranée – Restaurant A l’Ange

Rosé  2021 – Domaine de l’Oriel

Sorbet surprise

Plat

Ballotine de volaille provençale, tajine de légumes et lentilles

Riesling Sommerberg jeunes vignes 2020 – Pinot Gris Wiptal 2019

Domaine Albert Boxler

Fromage

Burrata et sa vinaigrette au miel, concassé de noisettes – Le rucher du Loup

Gewurztraminer Cuvée Valentine 2020 – Pinot Gris 2022

Domaine Saint-Wendelin

Dessert

Parfait glacé citron-cardamome et orange

Crémant – Domaine Albert Boxler

Balade gourmande sur inscription uniquement, jusqu'au 15 juillet 2023.

A partir de 17h, ouvert à tous : musique live, DJ, dégustation de grands crus Sommerberg, tartes flambées et soirée festive jusqu'à 22h.

Renseignements

Plateau sportif Ecole de Niedermorschwihr 1 rue des Trois-Epis 68230 Niedermorschwihr 68230 Niedermorschwihr

Dates et horaires :

  • Dimanche 30 Juillet 2023 de 10h à 22h30

Tarifs :

42 € / adulte
20 € / enfant (- 12 ans)

Inscription, billetterie ou réservation :

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