Choc'Origine
Du 20/05/2023 au 11/11/2023
Cet atelier vous permettra de comprendre les différentes étapes du processus de fabrication du chocolat, de « la fève à la tablette »* - ou comme l'appellent nos Maîtres Chocolatiers « Bean to Bar ».
Un moment privilégié en petit comité durant lequel nous vous dévoilerons les secrets de fabrication des fèves de la cabosse pour en faire une tablette de chocolat que vous pourrez déguster ! Vous y découvrirez ainsi les origines du chocolat et pourrez vous-même fabriquer des tablettes de chocolat pour ensuite les emporter et les savourer chez vous. Saurez-vous partager ?
Dès 12 ans, en famille ou entre amis un programme vitaminé en 3 clés : connaissance, expérience et partage.
La durée de l'atelier est d'une heure. Un moment de dégustation complètera les explications transmises lors de cet atelier.
Renseignements
La Chocolaterie Daniel Stoffel de Ribeauvillé 68150 Ribeauvillé
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Dates et horaires :
- Samedi 20 Mai 2023
- Samedi 15 Juillet 2023
- Samedi 16 Septembre 2023
- Samedi 11 Novembre 2023
Tarifs et billetterie :
25€/ personne
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