Journée technique - Congrès des Oenologues de France

Attention uniquement sur réservation en ligne AVANT le 7 juin 2024

Grande nouveauté 2024 du Congrès des oenologues de France : une journée ouverte aux oenophiles et étudiants et autres professions connexes (sommellerie, restauration, cavistes…). Les conférenciers sont ingénieurs à l’Inrae, géologue -vigneronne, enseignants agronome, Directeur technique et représentant de l’INAO. Tous prêts à relever le défi du changement climatique!

Une journée sur la thématique «Terroirs et Avenir » articulée avec une matinée de Conférences d’experts, un déjeuner au PMC et une après-midi immersion au cœur du vignoble alsacien.

Des experts de renom vous guideront au travers de conférences, abordant des sujets cruciaux tels que l'adaptation des appellations d’Origine Contrôlée, l’analyse des stress hydriques et l'impact des pratiques viticoles sur la microbiologie des sols.
L'après-midi, plongez dans une expérience sensorielle inoubliable lors d'ateliers pratiques dans les vignobles d’Orschwiller et de Rorschwihr. Immergez-vous dans les terroirs alsaciens, goûtez des vins d'exception et découvrez les techniques viticoles les plus innovantes.

Renseignements

Où :
Palais de la Musique et des Congrès (PMC) - Strasbourg 67000 Strasbourg

Dates et horaires :

  • Jeudi 20 Juin 2024 de 8h30 à 18h

Tarifs :

Tarif étudiant avec déjeuner 35€
Tarif non-étudiant sans déjeuner 50€
Tarif non-étudiant avec déjeuner 75€

Inscription, billetterie ou réservation :

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