Agenda>Manifestations>Fêtes populaires>Fête de la choucroute (Sürkrütfàscht) à Hésingue 2021

Fête de la choucroute (Sürkrütfàscht) à Hésingue 2021

Hmm, rien qu’à voir ça, on a l’odeur dans les narines Hmm, rien qu’à voir ça, on a l’odeur dans les narines DR

Chaque année au moment de la récolte, ce sont quelques tonnes de choux qui sont préparés pour être conservés ou dégustés sur place. C’est la Fête de la Choucroute à Hésingue, ou Sürkrütfàscht, une fête millénaire qui célèbre un élément majeur du folklore alsacien : le chou à choucroute !

Hésingue est le village qui honore le chou depuis 40 ans durant un dimanche d’octobre. Le rendez-vous est fixé cette année au dimanche 10 octobre 2021 de 7h à 18h sur le parking du foyer St Laurent de Hésingue. C’est également l’occasion de rencontrer les paysans et artisans locaux qui y proposeront leurs produits du terroir comme le hiriwurst, un lard paysan ou encore le traditionnel Munster au cumin accompagné de pain paysan.

Dès l’aurore, les bénévoles vont se mettre au travail pour que les quelques tonnes de ce légume venu directement des terres de Riedwihr soient à nouveau coupées et vendues sur place pour les réserves d’hiver pour la confection de ce traditionnel plat alsacien. La choucroute vous sera proposée au prix de 14,50€ la portion.

La vente se fera de 7h à 12h sur le parking du foyer St Laurent. Aucune réservation pour le chou ne sera possible cette année.

Danses et animations folkloriques à la Fête de la Choucroute d'Hésingue 2021

On danse, on chante et on fait la fête avec un orchestre alsacien qui jouera tout au long de l’après-midi des morceaux de volksmusik. Impossible de ne pas passer quelques heures à flâner sur les stands et y trouver des artisans aux savoir-faire et aux produits uniques dans une ambiance festive. La fête de la choucroute se veut fédératrice et joyeuse, célébrant la culture alsacienne et le bon vivre de ses habitants ! 

D'autres événements festifs autour de la choucroute vous attendent dans la région Grand Est : la Fête de la Bière et de la Choucroute à Metz ou la Fête de la Choucroute à Krautergersheim en sont quelques exemples parmi les plus populaires. 

Renseignements - Horaires - Tarifs

Dates et horaires :

Dimanche 10 Octobre 2021 de 7h à 18h

Tarifs :

Accès libre, repas payant

Pour être assurés d’avoir une place pour manger une choucroute typique, vous pouvez réserver vos places au tel : 03 89 67 46 90 entre 18h et 20h

Galerie photos

  • Hmm, rien qu’à voir ça, on a l’odeur dans les narines DR
  • Fête de la choucroute (Sürkrütfàscht) à Hésingue © Ronde des Fêtes
  • Fête de la choucroute (Sürkrütfàscht) à Hésingue © Ronde des Fêtes

Vous aimerez aussi

Dans la même rubrique

  • Soirée Sélection Humour pour le Point Virgule

    Sorties culturelles>Humour

    Soirée Sélection Humour pour le Point Virgule

    La Comète - Hésingue -Hésingue

    Mardi 24/08/2021

    Venez découvrir les humoristes de demain sur la scène de La Comète. Une soirée spéciale pour sélectionner les talents qui auront la chance de rencontrer la directrice, Antoinette Colin, de la mythique salle du Point Virgule. Le ou les gagnants du prix du public pourront faire une première partie de spectacle en 2022 sur la scène de La […]

  • La Comète en fête

    Animations commerciales>Portes ouvertes

    La Comète en fête

    La Comète - Hésingue -Hésingue

    Du Samedi 4/09/2021 au Dimanche 5/09/2021

    WEEKEND PORTES OUVERTES  EN FAMILLE À LA COMÈTE ! Samedi 4 et dimanche 5 septembre 2021 On se retrouve pour les portes ouvertes annuelles de La Comète !Cette année, non seulement vous découvrirez les activités proposées par les associations Hésinguoises, mais vous pourrez vous essayer à différents sports et jeux avec vos […]

  • La Vache qui rock

    Musique & Concerts>Chanson française

    La Vache qui rock

    La Comète - Hésingue -Hésingue

    Samedi 4/09/2021

    La Vache qui RockLiberté, égalité, bonbons à volonté !Rock culotté dès 5 ansAre you ready to Rock'n Roll ?! Et si on emmenait nos petites têtes blondes à leur premier concert de rock ? C’est déjà leur troisième tournée pour la Cie Colbok qui ne sont autres que frères et sœurs. Qui […]

  • Nora Hamzawi

    Sorties culturelles>Humour

    Nora Hamzawi

    La Comète - Hésingue -Hésingue

    Mardi 7/09/2021

    Nora Hamzawi - HumourSpectacle déconseillé aux moins de 15 ans De retour avec son nouveau spectacle, Nora Hamzawi épingle l’époque et exacerbe, avec la même lucidité qu’elle s’inflige à elle-même, les interrogations d’une jeune femme surprise d’être déjà trentenaire. Maternité, crises de […]

  • Karina Ramage

    Musique & Concerts>Pop / Folk

    Karina Ramage

    La Comète - Hésingue -Hésingue

    Vendredi 10/09/2021

    La p’tite de Saint-Louis est de retour à la maison ! Exilée à Londres, où un producteur l’a remarquée, la chanteuse sera sur la scène de la Comète en 2021. Karina Ramage a passé toute son enfance à Oltingue, à côté de Saint-Louis. à la vingtaine, elle décide de s’installer […]

Plus d'un million de personnes consultent le site JDS chaque mois, profitez vous aussi de cette audience en publiant gratuitement votre événement dans notre agenda.

Publier mon événement gratuitement
Le QUIZ de la semaine L'Ecomusée d'Alsace L'Ecomusée d'Alsace

3 pass famille (4 entrées individuelles) sont à gagner !

Participer au jeu concours
Abonnez-vous à la newsletter JDS

Chaque jeudi l'agenda du week-end !