Agenda>Manifestations>Nouvel An>Nouvel an au Kastelberg

Nouvel an au Kastelberg

  • 31/12/2019

    Hôtel Restaurant le Kastelberg Andlau

© Schneider Nicolas

Menu à 95,00 € / personne - hors boisson avec animation musicale.

Eveil du Palais

Marbré de Foie Gras de Canard et Berawecka,

Gelée au Muscat d’Alsace,

Pain aux figues

-

Terrine de St-Jacques aux petits légumes,

Pousses de moutarde, vinaigrette à l’huile d’olive bio

-

Filet de veau et ses cèpes de Bordeaux, Mousseline de patate douce, Légumes d’autrefois

-

Pause fraîcheur

-

Trilogie de fromages affinés,

Jeunes pousses à l’huile de sésame bio

-

Le Bouquet final

Tous nos plats sont élaborés à partir de produits bruts.

Pour toutes réservations, un acompte vous sera demandé.

Infos pratiques

Hôtel Restaurant le Kastelberg 67140 Andlau

Renseignements :

03 88 08 97 83
info@kastelberg.com
www.kastelberg.com
Facebook
Sur réservation

Horaires :

Mardi 31 Décembre 2019 de 19h à 1h

Tarifs :

Menu à 95,00 € / personne - hors boisson avec animation musicale.
Pour toutes réservations, un acompte vous sera demandé.

Commentaires

A voir également

Abonnez-vous à la newsletter JDS

Chaque jeudi l'agenda du week-end !