Nouvel an au Kastelberg
Le 31/12/2019
Le Kastelberg - Hôtel & Restaurant - Andlau | Andlau
COMPLET
Menu à 95,00 € / personne - hors boisson.
Eveil du Palais
Marbré de Foie Gras de Canard et Berawecka,
Gelée au Muscat d’Alsace,
Pain aux figues
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Terrine de St-Jacques aux petits légumes,
Pousses de moutarde, vinaigrette à l’huile d’olive bio
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Filet de veau et ses cèpes de Bordeaux, Mousseline de patate douce, Légumes d’autrefois
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Pause fraîcheur
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Trilogie de fromages affinés,
Jeunes pousses à l’huile de sésame bio
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Le Bouquet final
Tous nos plats sont élaborés à partir de produits bruts.
Pour toutes réservations, un acompte vous sera demandé.
Renseignements
COMPLET
Le Kastelberg - Hôtel & Restaurant - Andlau 67140 Andlau
info@kastelberg.com
www.kastelberg.com
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Sur réservation
Dates et horaires :
Mardi 31 Décembre 2019 de 19h à 1h
Tarifs :
Menu à 95,00 € / personne - hors boisson
Pour toutes réservations, un acompte vous sera demandé.
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