Eco'Vrac - Mulhouse

Maud Roucayrols dans son épicerie en vrac Maud Roucayrols dans son épicerie en vrac © M.O.

Maud Roucayrols a largué une carrière de prothésiste dentaire pour se lancer dans un secteur en plein essor et surtout, auquel elle croit : l'épicerie en vrac, avec la plupart du temps des produits bio, locaux, et pas bourrés d'additifs.

Quand on vient faire ses p'tites courses chez Eco'Vrac, il vaut mieux ne pas oublier ses bocaux, pots en verre et autres sacs en tissus. Bon, au pire, Maud en vend si vous êtes tête en l'air (ou vous en donne des lavés et recyclés). Juste en face du Square de la Bourse, sous les arcades, vous trouverez ainsi pâtes bio, riz complet, farines, muesli sans gluten, thés, épices... en vrac, mais aussi shampooing douche, savon d'Alsace ou propolis.

Moins de déchets

« J'aime la nature, j'évite le gaspi et je suis sensible aux déchets que je produis. J'ai un jardin que je cultive depuis une dizaine d'années : quand je suis passée à la permaculture, j'ai vu une vraie différence dans la richesse du sol. C'est une philosophie globale... J'ai eu envie de monter ce projet d'épicerie en vrac, mais c'est tout un parcours qui m'a pris plus d'un an : je suis 100% indépendante », sourit notre nouvelle commerçante mulhousienne, qui a ouvert en janvier 2019.

Elle a trouvé seule des fournisseurs et des petits producteurs pour sa boutique. « J'ai de la farine de chanvre, assez rare, qui donne un goût de noisette. Et les biscuits cajou coco miel bio partent comme des petits pains ! »

Infos pratiques

  • Eco'Vrac13 avenue du Maréchal Foch
    68100  Mulhouse

    Renseignements :

    Facebook 09 81 04 21 95

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Galerie photos

  • Maud Roucayrols dans son épicerie en vrac © M.O.
  • Sachets en tissus = moins d'emballages plastiques ! © M.O.
  • La boutique Eco'Vrac à Mulhouse DR

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