Auberge du Pays de Retz - Menu Saint-Valentin 2025
Menu Saint-Valentin
Amuse-bouche
Mini blinis, crème acidulée et saumon fumé
❤ ❤ ❤
Entrée
- Foie gras de canard mi-cuit, chutney aux pommes
- OU
- Carpaccio de saumon mariné à l'aneth, crème citronnée, salade de fenouil croquant
❤ ❤ ❤
Plat
- Filet de bar poêlé, purée de panais, sauce au beurre blanc
- OU
- Filet de bœuf, légumes croquants, jus au vin de Loire
❤ ❤ ❤
Dessert
- Sphère d'amour, mousse suprême à la vanille, cœur crémeux à la framboise et son biscuit madeleine aux amandes croquantes
- OU
- Forêt noire revisitée
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel. Date de dernière mise à jour le 15/01/2025.
Renseignements
Où :
Restaurant L'Auberge du Pays de Retz,
Rue du Grand Pé 44710 Port-Saint-Père
Dates et horaires :
- Vendredi 14 Février 2025 de 19h à 21h
- Samedi 15 Février 2025 de 12h à 14h et de 19h à 21h
- Dimanche 16 Février 2025 de 12h à 14h
Tarifs :
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