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Marche gourmande de la vallée de la Thur 2020

© Nicolas SCHMIDT

Notre balade gourmande vous permettra de découvrir sur un parcours accessible pour tous d'environ 9km, les charmes gastronomiques, culturels et paysagers insoupçonnés de cette belle vallée, ponctué de 6 points repas-dégustations-animations :

- Apéritif : bretzel artisanal de Nos Pains D'autrefois à Oderen

- Entrée : composition de brochet saumon et asperges – gaspacho de tomates et brunoise de petits légumes en vinaigrette, de Chris Reinhardt, traiteur Quatelbach

- Trou normand : Sorbet citron arrosé au Marc d'Alsace Gewurztraminer de Glaces Alba

- Plat : suprême de volaille farci aux cèpes et jambon fumé – jus de crustacé et volaille – knepflé de tradition au beurre d'herbes de Chris Reinhardt, traiteur Quatelbach

- Fromage : assiette de la vallée de Ferme Schoeffel-Pierrel / fromages

- Dessert : Tarte aux myrtilles artisanale et chantilly de Nos Pains D'autrefois à Oderen

- Café ou Thé

Une boisson accompagnera chaque point repas. Vous aurez le choix entre les vins Braun François et Fils, de la bière alsacienne ou du jus de pomme artisanal de l'Association des Arboriculteurs d'Oderen.

Le parcours vous permettra de découvrir les paysages de l'arrière vallée, au sein des montagnes des Vosges alsaciennes. Vous vous promènerez entre les communes d'Oderen et de Kruth et découvrirez des coins insoupçonnés de nos chaleureux villages.

Il n'y a pas de grande difficulté, les jeunes enfants pouvant réaliser le parcours sans problème. La distance est d'environ 9 km, traverse le village d'Oderen et est le plus souvent exposé en bordure de forêt.

Nous vous proposerons quelques explications liées à notre patrimoine et l'histoire du village dans une brochure donnée à votre arrivée pour ajouter une touche culturelle à votre ballade.

Toutes les informations sur https://marchegourmandethur.wixsite.com/oderen

Infos pratiques

Renseignements :

Horaires :

Mardi 14 Juillet 2020 de 9h à 14h

Tarifs :

Le tarif de la marche est de 35 € par personne, 18 € jusqu'à 12 ans, gratuit pour les moins de 5 ans.

Plus d'informations sur notre site internet

Galerie photos

  •  © Nicolas SCHMIDT
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