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L'Étable Gourmande - Reiningue

      

L'Étable Gourmande, c'est une boucherie bio, locale et éco-responsable située dans la commune de Reiningue, à côté de Mulhouse.

L\'Étable Gourmande DR L'Étable Gourmande

On y trouve de la viande bien-sûr, mais également de la charcuterie, des feuilletés, des spécialités locales, le tout fabriqué à la ferme. Des produits locaux sont aussi vendus dans la boucherie bio : des fruits, des légumes, des yaourts et un rayon épicerie.

À la tête de l'entreprise, on trouve Jean-Louis Mora, un agriculteur/éleveur/boucher/charcutier bio local, passionné par son métier. Il gère tout depuis la production dans sa ferme jusqu'à la vente aux clients. L'objectif : faire bénéficier à ses clients d'une viande la plus qualitative (bio), à des prix raisonnables.

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