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L'Étable Gourmande

La boucherie-charcuterie bio L'Etable gourmande est installée au cœur de Rixheim, depuis le mois de septembre 2019. Élever vaches, poules et cochons. Les nourrir avec la production en agriculture biologique de sa propre ferme sundgauvienne. Se charger ensuite de la transformation et enfin, de la vente en direct. Sans intermédiaires. Maîtriser toute la chaîne […]

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