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Saint-Louis : Wok

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Des restaurants proposant une cuisine exclusivement au Wok s'installent dans nos villes depuis plusieurs années, notamment en Alsace. La plupart de ceux-ci offrent des plats rapidement prêts, à emporter, qui restent équilibrés et savoureux.

Le Wok est un procédé de préparation asiatique apprécié et adopté par les Occidentaux. Il permet de cuire plusieurs aliments en même temps, de mieux conserver les vitamines et de garder le croquant et la consistance des légumes.

La cuisine au Wok permet une préparation plus rapide des plats, avec des aliments pouvant être cuits ensemble, même liés par une sauce.

L'Alsace possède elle aussi ses enseignes de restaurants Wok, rapides ou complets : certains vous proposeront de vous installer à une table pour prendre votre repas, d'autres fonctionnent sur le principe du préparé-emporté. Une solution de repas économique, rapide, mais qui reste saine et goûteuse.

Découvrez notre guide des restaurants Wok en Alsace, avec toutes les infos utiles dont vous auriez besoin : adresses, téléphones, plans, avis et bien d'autres renseignements !

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