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Saverne et sa région : Fermes auberges

Les fermes auberges à Saverne et sa région font un peu partie de la tradition dans la région. Il est évident que l'on en trouve dans d'autres régions françaises, mais c'est chez les alsaciens, et plus particulièrement dans le Haut-Rhin, qu'elles prennent une fonction de symbole.

  • Ferme auberge du Tannenwald

    Dimbsthal

    La ferme auberge du Tannenwald est situé à 3 km de Marmoutier, M. et Mme Wolbert vous accueillent dans leur Ferme Auberge où ils vous proposent leurs produits régionaux et spécialités alsaciennes. Ouvert le vendredi soir, samedi soir et […]

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Saverne et sa région - Fermes auberges à Saverne et sa région

La ferme auberge typique d'Alsace se trouve plutôt en montagne, sur les premières pentes des Vosges. C'est aussi le principe des fermes auberges : se restaurer et passer un bon moment, comme une récompense après une bonne marche montagnarde !

C'est aussi l'occasion de manger des plats du terroir alsacien, des menus composés à partir des productions locales et redécouvrir le goût de l'authentique. Charcuterie, tourtes, potées, tartes aux fruits et autres plaisirs gustatifs retrouvent leur goût original dans ces restaurants de la tradition. La plupart des fermes auberges proposent d'ailleurs d'acheter des produits conçus sur place, pour ramener chez soi une petite partie de cette authenticité.

Découvrez notre guide des fermes auberges à Saverne et sa région avec les adresses, horaires, téléphones et infos utiles, l'occasion de repartir à la découverte des paysages et des traditions du terroir alsaciens !

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