Foire Eco Bio Alsace

« Ralentir, Langsam, Slow... »

Bloqués à plus de 300 km/h sur l’autoroute de nos folies, nous n’entendons pas les petites voix qui nous conseillent de ralentir. Depuis quelques années, pourtant, elles deviennent audibles mais aucun responsable ne décide de les écouter. Depuis plus de quarante ans nous relayons, tout au long de la foire, ces recommandations et cette année en particulier nous crions : « il est urgent de ralentir ». Mettons une larme de raison dans notre alcool préféré qu’est la croissance pour diminuer nos « avoirs » et les transformer en plus d’« être », surtout s’ils sont solidaires.

Ralentir, ce n’est pas reculer mais avancer vers d’autres horizons moins mortifères pour construire des mondes désirables. Ralentir, c’est aussi prendre le temps de vivre et de cesser de répondre aux injonctions de notre société de gens pressés. Ralentir, c’est retrouver et développer une agriculture paysanne, soutenable pour la planète, qui saurait nous nourrir tout en préservant la dignité de ceux qui la font. Elle est bio sans compromis, non industrielle pour être riche de diversité, humaine et solidaire pour nous permettre de préserver les paysages et le lien social. Ralentir, c’est retrouver une planète où humains et non-humains apprennent à vivre ensemble pour faire cesser la domination sur la nature. Nous avons institué cette domination comme règle, dont nous voyons maintenant apparaître les conséquences désastreuses pour notre survie. Ralentir, c’est examiner les techniques en prenant le temps de les maîtriser, plutôt que de les adopter sans réfléchir. Etudions la sobriété comme une chance et non comme une contrainte.

Nous sommes persuadés que le plus important est de bifurquer avant qu’il ne soit trop tard. En effet il est illusoire de faire croire à tous qu’il y aura des solutions technologiques permettant de nous laisser sur la même trajectoire surtout si on y entraine l’humanité toute entière.

Venez nous rejoindre pour réfléchir aux nouveaux horizons capables de construire des avenirs souhaitables.

« On ne résout pas un problème avec les modes de pensée qui l’ont engendré » Albert Einstein

Chaque année, la Foire Eco Bio est LE rendez-vous vivant (et du vivant !) avec un programme riche et varié d'animations et de conférences pour tous ! Engagés, ludiques, responsables, informatives ou encore divertissantes, les animations et conférences de la Foire Eco Bio s'adressent à tous et agrémenteront la visite de chacun.