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ArchivesMaison du Pain d'Alsace

Tout savoir sur : Maison du Pain d'Alsace
  • Le printemps est là

    Sorties culturelles>Expositions

    Le printemps est là

    Maison du Pain d'Alsace - Sélestat -Sélestat

    Du Lundi 15/02/2016 au Dimanche 15/05/2016

    Exposition temporaire consacrée aux traditions en Alsace pour l'arrivée du printemps et des fêtes pascales.Cette exposition est proposée par La Maison du Pain propose, en association avec Liliane Hoechstetter.

  • Conférence gourmande : Bières et épices

    Sorties culturelles>Conférences

    Conférence gourmande : Bières et épices

    Maison du Pain d'Alsace - Sélestat -Sélestat

    Mercredi 20/05/2015

    Cycle de conférences gourmandes autour de la bière d'Alsace et d'ailleurs ainsi que de divers mets (pains et viennoiseries). Ce cycle est proposé par Jean Claude Colin (bièrologue et journaliste brassicole).  Le thème de cette conférence : les accords bières et épices. Avec la participation de Philippe Georges, Gérant de « […]

  • Printemps, du jardin à la cuisine

    Sorties culturelles>Expositions

    Printemps, du jardin à la cuisine

    Maison du Pain d'Alsace - Sélestat -Sélestat

    Du Lundi 3/02/2014 au Mardi 15/04/2014

    Exposition consacrée aux traditions en Alsace du printemps et des fêtes pascales. Mise en scène par Liliane Hoechstetter.Accès conjoint à la visite du musée.

  • Les fêtes de famille en Alsace

    Sorties culturelles>Expositions

    Les fêtes de famille en Alsace

    Maison du Pain d'Alsace - Sélestat -Sélestat

    Du Vendredi 19/04/2013 au Samedi 31/08/2013

    Découverte des traditions culinaires autour des fêtes alsaciennes.

  • Fabrication de spécialités de carnaval

    Manifestations>Loisirs

    Fabrication de spécialités de carnaval

    Maison du Pain d'Alsace - Sélestat -Sélestat

    Mercredi 20/02/2013

    Découverte des secrets de fabrication des spécialités carnavalesques, de l'histoire du carnaval, fabrication d'un masque de carnaval gourmand, dégustation de différentes variétés de beignets et visite du musée.

  • Vive le Printemps

    Sorties culturelles>Expositions

    Vive le Printemps

    Maison du Pain d'Alsace - Sélestat -Sélestat

    Du Vendredi 15/02/2013 au Lundi 15/04/2013

    Exposition saisonnière sur les traditions culinaires alsaciennes avec des objets de collection. Les fêtes pascales sont mises à l’honneur avec leur florilège de moules en forme de mouton.

  • Le fournil de la fête des rois

    Manifestations>Animations

    Le fournil de la fête des rois

    Maison du Pain d'Alsace - Sélestat -Sélestat

    Du Mercredi 2/01/2013 au Dimanche 6/01/2013

    Durant une semaine, les boulangers de la Maison du Pain proposent de découvrir toutes sortes de galettes des rois. Conseils, démonstrations et dégustations tout au long de la semaine.

  • La bière et le pain

    Sorties culturelles>Conférences

    La bière et le pain

    Maison du Pain d'Alsace - Sélestat -Sélestat

    Du Vendredi 7/12/2012 au Vendredi 28/12/2012

    Par Jean Claude Colin, journaliste et auteur brassicole.Fondements nourriciers des premières communautés humaines, le pain solide et le pain liquide ont traversé les siècles. Légendes et anecdotes relatent cette étonnante histoire. Dégustation de pains et de bière de Noël et présence d’une brasserie artisanale alsacienne.

  • Noël 2012 à Sélestat : C’est bientôt Noël au pays du sapin

    Sorties culturelles>Expositions

    Noël 2012 à Sélestat : C’est bientôt Noël au pays du sapin

    Maison du Pain d'Alsace - Sélestat -Sélestat

    Du Jeudi 15/11/2012 au Dimanche 6/01/2013

    Ce sont, entre autre, les spécialités gourmandes qui sont mises en avant sur cette exposition temporaire consacrée aux traditions de Noël en Alsace.

  • Atelier de calligraphie

    Manifestations>Loisirs

    Atelier de calligraphie

    Maison du Pain d'Alsace - Sélestat -Sélestat

    Jeudi 23/07/2015

    Apprendre à écrire comme un copiste du Moyen Age, comme dans les manuscrits uniques conservés à la Bibliothèque Humaniste. Les enfants réalisent une lettre à croquer !

  • Ateliers gourmands

    Sorties culturelles>Conférences

    Ateliers gourmands

    Maison du Pain d'Alsace - Sélestat -Sélestat

    Du Mercredi 1/08/2012 au Jeudi 23/08/2012

    Confection avec un boulanger d'un sablé à décorer avec sucre, fruits confits, amandes... Suivie d'activités sur le thème du pain.

  • Portes ouvertes à la Maison du Pain

    Animations commerciales>Portes ouvertes

    Portes ouvertes à la Maison du Pain

    Maison du Pain d'Alsace - Sélestat -Sélestat

    Dimanche 10/06/2012

    Accès libre au musée et animations autour du thème de la boulangerie.

  • Journée du Patrimoine 2011 à la Maison du pain

    Manifestations>Journées du Patrimoine

    Journée du Patrimoine 2011 à la Maison du pain

    Maison du Pain d'Alsace - Sélestat -Sélestat

    Du Samedi 17/09/2011 au Dimanche 18/09/2011

    Visite guidée Di.17 de 11h à 15h Jeux pour enfants sur le parvis de la maison du pain Courses en sacs de farine et jeux sur les céréales. Sa.17 et Di.18 Réalisation d'une maison pain d'épices et d'un 10 décoré géant Fabrication de la maison en pain d'épices et le 10 décoré géant. Sa.17 Concours du […]

  • Les 10 ans de la Maison du Pain

    Manifestations>Animations

    Les 10 ans de la Maison du Pain

    Maison du Pain d'Alsace - Sélestat -Sélestat

    Du Samedi 17/09/2011 au Dimanche 18/09/2011

    Samedi 17 : Inauguration, visite et vin d'honneur (à 11h), animations pour les enfants (courses en sacs de farine, jeux sur les céréales... de 14h à 18h sur le parvis), lecture de livres (à la bibliothèque humaniste), réalisation d'une maison en pain d'épices dans la verrière et d'un 10 décoré géant par les […]

  • Atelier bières, pains et fromages

    Manifestations>Animations

    Atelier bières, pains et fromages

    Maison du Pain d'Alsace - Sélestat -Sélestat

    Mercredi 25/03/2020

    Lieu incontournable à Sélestat, la Maison du Pain d’Alsace c’est d’abord un musée qui vous fera découvrir toute l’histoire du pain, mais aussi un fournil produisant quotidiennement pains spéciaux et spécialités alsaciennes. L'association propose régulièrement différentes animations afin de partager toute […]

  • Atelier vins rouges et chocolats

    Manifestations>Animations

    Atelier vins rouges et chocolats

    Maison du Pain d'Alsace - Sélestat -Sélestat

    Vendredi 20/03/2020

    Lieu incontournable à Sélestat, la Maison du pain d’Alsace c’est d’abord un musée qui vous fera découvrir toute l’histoire du pain, mais aussi un fournil produisant quotidiennement pains spéciaux et spécialités alsaciennes. L'association propose régulièrement différentes animations afin de partager toute […]

  • Animation main à la pâte adultes : La brioche

    Manifestations>Animations

    Animation main à la pâte adultes : La brioche

    Maison du Pain d'Alsace - Sélestat -Sélestat

    Jeudi 12/03/2020

    Véritable vitrine du savoir-faire boulanger, ambassadrice des traditions boulangères alsaciennes, la Maison du pain d’Alsace propose des ateliers pour les adultes. Transmettre et partager cette passion est l’esprit même de ce « musée vivant ».  Chaque mois un thème différent est proposé aux personnes désireuses de […]

  • Un Meilleur Ouvrier de France au fournil

    Manifestations>Animations

    Un Meilleur Ouvrier de France au fournil

    Maison du Pain d'Alsace - Sélestat -Sélestat

    Samedi 7/12/2019

    Lieu de partage et de traditions à Sélestat, la Maison du Pain d’Alsace c’est d’abord un musée qui vous fera découvrir toute l’histoire du pain, mais aussi un fournil produisant quotidiennement pains spéciaux et spécialités alsaciennes. L'association propose régulièrement différentes animations afin de […]

  • Animation famille : Pommes, pommes, pommes

    Manifestations>Animations

    Animation famille : Pommes, pommes, pommes

    Maison du Pain d'Alsace - Sélestat -Sélestat

    Mercredi 23/10/2019

    La Maison du pain d’Alsace organise des après-midis gourmandes. Une découverte  en famille dans un lieu traditionnel et chaleureux. L’animation débute par un atelier en famille, réalisé avec les conseils du boulanger. Mamans, mamies ou autres amateurs de délices, et leur petit boulanger d’un jour mettront les mains à la […]

  • La Maison du Pain d\'Alsace : les Journées Européennes du Patrimoine

    Manifestations>Journées du Patrimoine

    La Maison du Pain d'Alsace : les Journées Européennes du Patrimoine

    Maison du Pain d'Alsace - Sélestat -Sélestat

    Du Samedi 21/09/2019 au Dimanche 22/09/2019

    Lieu incontournable à Sélestat, la Maison du pain d’Alsace c’est d’abord un musée qui permet de découvrir toute l’histoire du pain, mais aussi un fournil produisant quotidiennement pains spéciaux et spécialités alsaciennes. Le musée rénové en juillet 2018, offre 300 m² d’exposition […]

  • Nouvelle muséographie de la Maison du Pain d\'Alsace

    Sorties culturelles>Expositions

    Nouvelle muséographie de la Maison du Pain d'Alsace

    Maison du Pain d'Alsace - Sélestat -Sélestat

    Du Samedi 14/07/2018 au Dimanche 30/09/2018

    Le pain, toute une histoire ! C’est une histoire universelle, ancestrale qui réunit les hommes depuis aussi loin que l’on puisse remonter. Depuis le premier épi de blé, aux premières farines, l’homme a consommé du pain. Aménagée dans l’ancien ” Poêle” de la corporation des boulangers de 1522, à […]

  • Bières de Noël et gourmandises

    Manifestations>Loisirs

    Bières de Noël et gourmandises

    Maison du Pain d'Alsace - Sélestat -Sélestat

    Mercredi 22/11/2017

    Conférence gourmande et insolite proposée par Jean Claude Colin, journaliste et auteur brassicole en présence d’un brasseur et d’un partenaire gourmand.

  • Pain, bière et sucrerie

    Manifestations>Soirées dansantes

    Pain, bière et sucrerie

    Maison du Pain d'Alsace - Sélestat -Sélestat

    Mercredi 7/06/2017

    Atelier dégustation avec Jean-Claude Colin, journaliste et auteur brassicole. En présence d'un brasseur et d'un partenaire gourmand.

  • Atelier dégustation Pain, bière et whiskies

    Manifestations>Soirées dansantes

    Atelier dégustation Pain, bière et whiskies

    Maison du Pain d'Alsace - Sélestat -Sélestat

    Mercredi 10/05/2017

    Jean-Claude Colin, journaliste et auteur brassicole convie à des dégustations thématiques autour de la bière et du pain en présence d'un brasseur et d'un partenaire gourmand.

  • Pain, bière et fromages

    Manifestations

    Pain, bière et fromages

    Maison du Pain d'Alsace - Sélestat -Sélestat

    Mercredi 26/04/2017

    Atelier dégustation avec Jean-Claude Colin, journaliste et auteur brassicole.

  • L\'été en fête

    Sorties culturelles>Expositions

    L'été en fête

    Maison du Pain d'Alsace - Sélestat -Sélestat

    Du Jeudi 30/06/2016 au Mercredi 31/08/2016

    Exposition dédiée aux traditionnelles familliales alsaciennes et aux fêtes estivales.Cette exposition à Sélestat est proposée en association avec Liliane Hoechstetter.

  • Atelier main à la pâte

    Manifestations>Loisirs

    Atelier main à la pâte

    Maison du Pain d'Alsace - Sélestat -Sélestat

    Mercredi 25/04/2018

    Atelier mains à la pâte enfants : Papillon en pâte briochée.

  • Bières et chocolats

    Sorties culturelles>Conférences

    Bières et chocolats

    Maison du Pain d'Alsace - Sélestat -Sélestat

    Mercredi 7/10/2015

    Conférence animée par Jean-Claude Colin, journaliste et auteur brassicole, avec dégustation de chocolats et de bières, en présence d'une brasserie artisanale alsacienne.

  • Les petits bonheurs de l\'Automne

    Sorties culturelles>Expositions

    Les petits bonheurs de l'Automne

    Maison du Pain d'Alsace - Sélestat -Sélestat

    Du Jeudi 10/09/2015 au Samedi 31/10/2015

    Exposition dédiée aux couleurs et aux saveurs de l'automne, proposée par Liliane Hoechstetter.

  • La farine dans tous ses états

    Manifestations>Loisirs

    La farine dans tous ses états

    Maison du Pain d'Alsace - Sélestat -Sélestat

    Mercredi 6/05/2015

    Atelier dédié les enfants pour découvrir les secrets de la farine et de la meunerie : expériences et activités, suivi d’un goûter.

  • Conférence gourmande : Bières et gourmandises à la table de Gambrinus

    Sorties culturelles>Conférences

    Conférence gourmande : Bières et gourmandises à la table de Gambrinus

    Maison du Pain d'Alsace - Sélestat -Sélestat

    Mercredi 18/03/2015

    Cycle de 6 conférences gourmandes autour de la bière d'Alsace et d'ailleurs ainsi que de divers mets. Ce cycle est proposé par Jean Claude Colin (bièrologue et journaliste brassicole). Le thème de cette conférence : Accords bières et chocolats, en présence du brasseur Kerstin Petrazoller de la brasserie Moon de Hatten.

  • Conférence gourmande : bières et charcuterie

    Sorties culturelles>Conférences

    Conférence gourmande : bières et charcuterie

    Maison du Pain d'Alsace - Sélestat -Sélestat

    Mercredi 20/04/2016

    Cycle de 6 conférences gourmandes autour de la charcuterie, de la bière d'Alsace et d'ailleurs. Ce cycle est proposé par Jean Claude Colin (bièrologue) et la boucherie Koenig à Sélestat.

  • L\'arrivée des beaux jours

    Sorties culturelles>Expositions

    L'arrivée des beaux jours

    Maison du Pain d'Alsace - Sélestat -Sélestat

    Du Mardi 3/02/2015 au Jeudi 30/04/2015

    Au 3ème étage du bâtiment, une vitrine est consacrée au renouveau de la nature et au début du printemps.

  • Une gourmandise de contes

    Enfants

    Une gourmandise de contes

    Maison du Pain d'Alsace - Sélestat -Sélestat

    Du Mercredi 10/12/2014 au Samedi 13/12/2014

    Les enfants découvrent ou redécouvrent certains contes de Noël et participent à un atelier de décoration de bredele.Cet atelier est proposé avec l'association "Lire et Faire Lire".

  • Bière de Noël et bredla salé

    Sorties culturelles>Conférences

    Bière de Noël et bredla salé

    Maison du Pain d'Alsace - Sélestat -Sélestat

    Mercredi 19/11/2014

    Conférence gourmande associant bières et bredla salé, par Jean Claude Colin, bièrologue.Cette conférence est proposé par l'Université Populaire de Sélestat.

  • Bière, pain et viennoiserie

    Sorties culturelles>Conférences

    Bière, pain et viennoiserie

    Maison du Pain d'Alsace - Sélestat -Sélestat

    Mercredi 8/10/2014

    Conférence gourmande par Jean Claude Colin, bièrologue (cycle de 6 conférences).Ce cycle de conférences est organisé par l'Université Populaire de Sélestat.

  • Atelier Le bestiaire

    Manifestations>Loisirs

    Atelier Le bestiaire

    Maison du Pain d'Alsace - Sélestat -Sélestat

    Mercredi 30/04/2014

    Confection d'une brioche fantastique, dans le cadre de l'exposition Animaux et bestiaire fantastique dans les collections de la Bibliothèque Humaniste.Autorisation parentale complétée à présenter en début d’activité.

  • Plaisirs estivaux

    Sorties culturelles>Expositions

    Plaisirs estivaux

    Maison du Pain d'Alsace - Sélestat -Sélestat

    Du Dimanche 20/04/2014 au Dimanche 31/08/2014

    Vitrine de la Maison du Pain consacrée aux traditions familiales en Alsace.Mise en scène par Liliane Hoechstetter.

  • Le fournil de l’Epiphanie

    Sorties culturelles>Expositions

    Le fournil de l’Epiphanie

    Maison du Pain d'Alsace - Sélestat -Sélestat

    Du Jeudi 2/01/2014 au Dimanche 12/01/2014

    Différents types de galettes des rois sont présentées à la Maison du Pain de Sélestat et dégustation.

  • Noël 2013 à Sélestat : Noël à la Maison du Pain

    Sorties culturelles>Expositions

    Noël 2013 à Sélestat : Noël à la Maison du Pain

    Maison du Pain d'Alsace - Sélestat -Sélestat

    Du Vendredi 15/11/2013 au Dimanche 12/01/2014

    La Maison du Pain consacre une exposition à Sélestat aux traditions de Noël en Alsace. Cette fête traditionnelle est l'une des plus importantes dans la région alsacienne et est l'occasion de décorer sa table et sa maison aux couleurs des fêtes. L'exposition du musée se concentrera plus particulièrement sur les sapins, au cœur des […]

  • Fournil de Noël à Sélestat

    Manifestations>Noël

    Fournil de Noël à Sélestat

    Maison du Pain d'Alsace - Sélestat -Sélestat

    Du Samedi 30/11/2019 au Mardi 31/12/2019

    Le Fournil de Noël à Sélestat, c'est un lieu bien particulier qui met à l'honneur pain, brioches et gâteaux en tout genre. C'est pendant les animations de Noël que le Fournil de la Maison du Pain d'Alsace ouvre ses portes.  Le Fournil de Noël à Sélestat, c'est un peu la boulangerie de la Maison du Pain d'Alsace. Outre les […]

  • Vive les vendanges !

    Sorties culturelles>Expositions

    Vive les vendanges !

    Maison du Pain d'Alsace - Sélestat -Sélestat

    Du Mardi 3/09/2013 au Dimanche 10/11/2013

    Le temps des vendanges en Alsace est mis à l'honneur au début de l'automne.Cette exposition temporaire à la Maison du Pain de Sélestat est mise en scène par Liliane Hoechstetter.

  • Atelier Main à la pâte

    Manifestations>Loisirs

    Atelier Main à la pâte

    Maison du Pain d'Alsace - Sélestat -Sélestat

    Jeudi 12/04/2018

    Un atelier pour découvrir les secrets des boulangers et réaliser des recettes comme un pro !

  • Mains à la pâte en famille

    Manifestations>Loisirs

    Mains à la pâte en famille

    Maison du Pain d'Alsace - Sélestat -Sélestat

    Du Mercredi 22/07/2020 au Mercredi 19/08/2020

    Atelier "mains à la pâte en famille"A la découverte du bretzel en famille (1 adulte et 1 ou 2 enfants). Animation, dégustation, visite du musée.maison du pain AlsaceLes mercredis 22 et 29 juillet, 5, 12 et 19 août de 14h30 à 16h.Durée : 2h. Prix : un adulte et 1 enfant : 12 € / un adulte et 2enfants : 16 €. Réservation […]

  • Atelier vins : Les crus du Beaujolais

    Manifestations>Loisirs

    Atelier vins : Les crus du Beaujolais

    Maison du Pain d'Alsace - Sélestat -Sélestat

    Vendredi 15/11/2019

    Lieu incontournable à Sélestat, la Maison du Pain d’Alsace c’est d’abord un musée qui vous fera découvrir toute l’histoire du pain, mais aussi un fournil produisant quotidiennement pains spéciaux et spécialités alsaciennes. L’association propose différentes animations, afin de partager la richesse de cet aliment […]

  • Atelier Bières : Bières, pains et crustacés

    Manifestations>Loisirs

    Atelier Bières : Bières, pains et crustacés

    Maison du Pain d'Alsace - Sélestat -Sélestat

    Mercredi 20/11/2019

    Lieu incontournable à Sélestat, la Maison du Pain d’Alsace c’est d’abord un musée qui vous fera découvrir toute l’histoire du pain, mais aussi un fournil produisant quotidiennement pains spéciaux et spécialités alsaciennes. L'association propose régulièrement différentes animations afin de partager toute […]

  • Animations mains à la pâte adultes : spécialités de Noël

    Manifestations>Loisirs

    Animations mains à la pâte adultes : spécialités de Noël

    Maison du Pain d'Alsace - Sélestat -Sélestat

    Jeudi 14/11/2019

    Véritable vitrine du savoir-faire boulanger, ambassadrice des traditions pâtissières alsaciennes, la Maison du pain d’Alsace propose des ateliers pour les adultes. Transmettre et partager cette passion est l’esprit même de ce « musée vivant ».  Chaque mois un thème différent est proposé aux personnes […]

  • Animation main à la pâte enfants : Halloween ! même pas peur !

    Enfants

    Animation main à la pâte enfants : Halloween ! même pas peur !

    Maison du Pain d'Alsace - Sélestat -Sélestat

    Mercredi 30/10/2019

    La Maison du pain d’Alsace organise des ateliers enfants animés par le chef boulanger. Une découverte ludique d’un savoir-faire artisanal.  En cette veille d’Halloween, les petits boulangers en herbe réaliseront un monstre et une citrouille briochés. Après cuisson, ils emporteront fièrement leurs savoureuses […]

  • Animation mains à la pâte adultes : les secrets du pain

    Manifestations>Loisirs

    Animation mains à la pâte adultes : les secrets du pain

    Maison du Pain d'Alsace - Sélestat -Sélestat

    Jeudi 17/10/2019

    Véritable vitrine du savoir-faire boulanger, ambassadrice des traditions pâtissières alsaciennes, la Maison du pain d’Alsace propose des ateliers pour les adultes. Transmettre et partager cette passion est l’esprit même de ce « musée vivant ». Chaque mois un thème différent est proposé aux personnes désireuses […]

  • Atelier main à la pâte adultes : Le pain

    Manifestations>Loisirs

    Atelier main à la pâte adultes : Le pain

    Maison du Pain d'Alsace - Sélestat -Sélestat

    Jeudi 18/05/2017

    Découverte de toutes les astuces pour réussir son pain.

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