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Une micro-brasserie aux Halles Nature

      

Les Halles Nature de Mulhouse ont lancé leur micro-brasserie grâce à une collaboration avec un étudiant ingénieur, Quentin Mangel.

La micro-brasserie produire des bières blondes, blanchse, brunes, ambrées ou sans gluten… © Mulhouse Ambiance Shopping La micro-brasserie produire des bières blondes, blanchse, brunes, ambrées ou sans gluten…

Elle produit des bières bio, non pasteurisées, non filtrées, baptisées BB et suivies d’un numéro pour définir leur nature : blonde, blanche, brune, ambrée ou sans gluten…

Ces bières se dégustent en bouteille ou en pression au restaurant du magasin. A terme, les bières seront vendues dans les cinq magasins Halles Nature.

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