Diner de noël
Le 24/12/2022
Citadines Eurométropole Strasbourg - Oberhausbergen | Oberhausbergen
Diner du 24 décembre – 69€
Amuse-bouche : Blinis de saumon gravelax, crème aigrelette aux œufs de saumons et ciboulette
Entrée : Foie gras de canard mariné au gewurtz, kougelhopf toasté et chutney de fruits de saison OU
Ceviche de truite et St Jacques, crémeux avocat et huile de truffe
Plat : Chapon d’Alsace farci châtaignes et champignons, choux rouge confit et pommes de terre à la crème de truffe OU
Dos de cabillaud rôti sur peau au beurre de crustacés, bouillon d’huile d’olive au aromates, légumes sautés à crus
Fromage ou dessert : Fromage OU Bûche framboise citron ou bûche suprême chocolat
Accords Mets & Vins : 1 cocktail maison à base de crémant + 2 verres de vin + thé/café) : 25€
Renseignements
Citadines Eurométropole Strasbourg - Oberhausbergen 67205 Oberhausbergen
eurom
www.c
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Sur réservation
Dates et horaires :
- Samedi 24 Décembre 2022 à 19h
Tarifs :
69€
Inscription, billetterie ou réservation :
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