Le Domaine de l'Écu invite Matthieu Pasgrimaud (Le 1825) - Fourchette & Tire-Bouchon

Pour cette saison toute spéciale, on vous propose de vous attabler autour de notre grande table partagée et de déguster les mets des Chefs étoilés de notre région (du 44, 49 et 85) accompagnés d'une sélection de vins en accords pensée par Fred Niger… des vins du domaine mais pas que… 

Le temps d'une soirée, Fred Niger convie au Domaine de l'Écu le Chef Matthieu Pasgrimaud, à la tête du restaurant Le 1825, pour un moment partagé autour de la cuisine et du vin.
Venez prendre place parmi les 16 convives de la table d'hôte pour une soirée unique, où les rencontres se font et où les mets et cuvées se partagent avec simplicité et plaisir.

Menu en 7 temps - Promenade dans les terroirs 

Laissez-vous tenter !