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La veille du Nouvel An 2o19 | 2o2o

GALA DU NOUVEL AN ET MUSIQUE LIVE
31.12.2o19 | 18.oo - o1.oo heure

Apéritif | Menu 7 plats | musique live
77,77 € par personne

À partir de 18h00, nous vous accueillons avec un apéritif et commençons à 19h00 avec le service du menu de 7 plats.

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Menu* 

Crème d'avocat | mangue | crevettes
~*~
Terrine de chou-fleur | tartare de saumon | wasabi | salade de maïs | fragile noyer
~*~
Essence de betterave | anis étoilé | boulettes semoule
~*~
Morue pochée | mousse balsamique blanche | lentilles de béluga | purée de citrouille
~*~
Sorbet au fruit de la passion | crémant
~*~
Tournedo du Weiderind | Spätburgundersauce | choux de bruxelles | crêpes de pomme de terre
~*~
Mousse au chocolat | Japonaisefächer | ananas delice

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Boissons
Les boissons peuvent être commandées à la carte ou sous forme de somme forfaitaire.

Le forfait comprend:
Cola | Soda à l'orange | Spezi | Boîtes à jus | Eau minérale | Ganter Pilsner, Export & Radler | Vin mousseux sec de marque House | Vin blanc: Gutedel, Q.b.A., sec, Britzinger Rosenberg & Pinot Blanc, Q.b.A., sec, Weingut Engler | Vin rouge: Spätburgunder, Q.b.A., sec, Britzinger Rosenberg & vin rouge Cuvée, sec, Weingut Engler | Tasse de café | thé
27,72 € par personne

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Musique
Le pianiste Michael Mark (2e chef de l’orchestre Circolo du cirque de Noël de Fribourg) accompagne ce soir à partir de 19 h 00 avec une musique de fond discrète.

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Réservations
Les réservations sont désormais possibles en appelant le 0049 7631/97 67 160 ou en ligne (https://esskultur-muellheim.de/reservierungen/).
En plus du nombre de personnes et de vos coordonnées, veuillez également indiquer si vous êtes végétarien ou avez des incompatibilités. Merci!

* Alternativement, nous servons également un menu végétarien sur demande.
Toutefois, afin de mieux planifier votre séjour, vous devez indiquer les incompatibilités et le désir du menu végétarien lors de la réservation.

Infos pratiques

Renseignements :

+49 7631 9767160
esskultur-muellheim.de/reservierungen/
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Sur réservation

Horaires :

Mardi 31 Décembre 2019 de 18h à 1h

Tarifs :

77,77 € par personne

Inscription, billetterie ou réservation :

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