Agenda>Soirées>Nouvel An>Nouvel an au Kastelberg

- COMPLET - Nouvel an au Kastelberg

Menu à 95,00 € / personne - hors boisson.

Eveil du Palais

Marbré de Foie Gras de Canard et Berawecka,

Gelée au Muscat d’Alsace,

Pain aux figues

-

Terrine de St-Jacques aux petits légumes,

Pousses de moutarde, vinaigrette à l’huile d’olive bio

-

Filet de veau et ses cèpes de Bordeaux, Mousseline de patate douce, Légumes d’autrefois

-

Pause fraîcheur

-

Trilogie de fromages affinés,

Jeunes pousses à l’huile de sésame bio

-

Le Bouquet final

Tous nos plats sont élaborés à partir de produits bruts.

Pour toutes réservations, un acompte vous sera demandé.

Infos pratiques

Renseignements :

03 88 08 97 83
info@kastelberg.com
www.kastelberg.com
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Sur réservation

Horaires :

Mardi 31 Décembre 2019 de 19h à 1h

Tarifs :

Menu à 95,00 € / personne - hors boisson
Pour toutes réservations, un acompte vous sera demandé.

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