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Tour de galette en 6 Cidres

  • 01/02/2022

    Bistrot Paulus, 33 , rue de Zurcih, 67000 Strasbourg Strasbourg

© inconnu

La Chandeleur, entre paganisme et christianisme, histoires et Histoire, astronomie et bistronomie ? Qu’importe ! C’est à la lueur des chandelles, des galettes et des cidres du Bistrot Paulus et de l’Œnomad que nous vous proposons de festoyer de manière œcuménique et gastronomique ce 1er février lors d’une soirée galettes et cidres en accord.

Comme œuf et farine (ou fûts et gourmandises, si vous préférez), Mickaël (au billig) et Christophe (aux bolées) mêleront leurs talents, afin de vous faire tourner la tête pour un tour de galette en six cidres. Travestissons les classiques (un Louis d’or à la main pour conjurer le sort !) pour un peu d’exotisme : la Bretagne se déclinera alors aux couleurs de la Chine, l’Algérie, le Mexique et autres destinations, pour un tour de galette en six cidres sans bouger, ni du 33 de la rue de Zurich, ni même de son verre.

Du côté de Michaël :

  • Mahjouba, kofte et concassé de tomates
  • Jian bing, œufs, oignons et coriandre
  • Blini  et tzatzíki de courges
  • Tortilla, haricots rouges, poulet et guacamole
  • Farinata, artichauts et jambon de Parme
  •   Pancake, pomme au caramel, sarrasin et crème d’amande

 
Du côté de Christophe :

Cidres et poirés, de France et d’ailleurs, toujours en accord
 

Mardi 1er février 2022 – 20h – Bistrot Paulus (33, rue de Zurich à Strasbourg)

6 galettes et 6 cidres – 45€

Réservation obligatoire au 0663409263 ou à christophe@loenomad.com

A très bientôt, avec plaisir !

Michaël et Christophe

Tour de galette en 6 Cidres :
Renseignements - Horaires - Tarifs

Bistrot Paulus, 33 , rue de Zurcih, 67000 Strasbourg 67000 Strasbourg

Dates et horaires :

Mardi 1 Février 2022 de 20h à 23h

Tarifs :

45 € 6 Galettes et Cidres

Inscription, billetterie ou réservation :

En raison de l’état sanitaire actuel, il est possible que cet événement soit annulé ou reporté. Un pass sanitaire peut être nécessaire. Renseignez-vous auprès des organisateurs avant de vous y rendre.

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