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Ferme Christ : méthanisation et système agricole de conservation des sols

  • Du 03/07/2021 au 04/09/2021

    Ferme Christ - Woellenheim Willgottheim

© Le Beau Jardin

En raison de l’état sanitaire actuel, il est possible que cet événement soit annulé ou reporté. Renseignez-vous auprès des organisateurs avant de vous y rendre.

A la Ferme du Haut-Village, l'agriculture est une affaire de famille ! Si la ferme en elle-même existe depuis le XVIème siècle, les Christ y sont arrivés en 1865 et la famille est aujourd'hui représentée par la 5ème génération avec Florian et Gauthier, ainsi que Bruno, leur père. Le lait de vache a toujours été le coeur de métier de la ferme, avec une production labellisée "lait de pâturage" depuis 2018. Les activités se sont diversifiées ces dernières années, notamment pour permettre à la dernière génération (et d'autres) de rejoindre la ferme, avec une équipe d'aujourd'hui 12 personnes. Après la mise en place d'une unité de méthanisation en 2016, la ferme a commencé la vente directe de viande de pâturage en 2019 et construit actuellement une fromagerie, qui devrait être opérationnelle à l'été 2021. 

Un moment de partage est proposé à la fin de la visite guidée.

Renseignements - Horaires - Tarifs

Ferme Christ - Woellenheim 67370 Willgottheim

Dates et horaires :

Samedi 3 Juillet 2021, Samedi 7 Août 2021 et Samedi 4 Septembre 2021 à 9h45

Tarifs :

4€ par adulte. Gratuit pour les moins de 12 ans.

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