[ANNULÉ] Dîner gastronomique par le restaurant la Palette et visite privée de l'exposition Fabienne Verdier "Le chant des étoiles"
Le 26/01/2023
Cet événement est annulé.
L’Art et la Gastronomie se donnent rendez-vous le jeudi 26 Janvier 2023 pour une soirée inoubliable dans la prestigieuse salle de « La Piscine » du Musée Unterlinden.
Le restaurant « La Palette » de Wettolsheim proposera exceptionnellement un menu original, inspiré par les œuvres de Fabienne Verdier.
C’est dans le cadre élégant des anciens bains municipaux de la ville de Colmar que vous dégusterez la cuisine étonnante et créative du chef Henri Gagneux.
Le dîner débutera par une visite privée de l’exposition Fabienne Verdier « Le chant des étoiles » : L’exposition aborde l’œuvre de Fabienne Verdier de manie?re ine?dite et en regard des tableaux des grands mai?tres du Muse?e Unterlinden. Elle te?moigne de la rencontre de l’artiste avec les chefs-d’œuvre du muse?e, dont le Retable d’Issenheim.
Venez vivre une expérience gustative et artistique totalement inédite !
Menu :
- Crémeux de parmesan, tomate confite, bille de mozzarella
- Croustillant de cabillaud, gelée de carotte au colombo, fine dentelle bleu
- Quasi de veau, crémeux d’herbe, jus persil, tatin d’endive et purée de panais
- Dôme ananas et agrumes, Sorbet mangue safran, coulis d’ananas
BOISSONS COMPRISES :
- Apéritif
- Accord mets-vins
- Eaux et Jus de fruits
- Café/Thé
Les horaires :
GROUPE 1 :
- Accueil à la billetterie : 18h45
- Visite Guidée privative de l’exposition Fabienne Verdier « Le chant des étoiles » : 19h00-20h00
- Dîner gastronomique dans la salle de la Piscine: 20h00-23h00
GROUPE 2 :
- Accueil à la billetterie : 19h00
- Visite Guidée privative de l’exposition Fabienne Verdier « Le chant des étoiles » : 19h15-20h15
- Dîner gastronomique dans la salle de la Piscine : 20h15-23h15
GROUPE 3 :
- Accueil à la billetterie: 19h15
- Visite Guidée privative de l’exposition Fabienne Verdier « Le chant des étoiles » : 19h30-20h30
- Dîner gastronomique dans la salle de la Piscine : 20h30-23h30
(30 personnes par groupe)
Places limitées. Les billets ne sont ni échangeables, ni remboursables.
Soirée sous réserve d'un nombre minimum de participants.
Photos non contractuelles.
Renseignements
ANNULÉ
Musée Unterlinden - Colmar 68000 Colmar
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Sur réservation
Dates et horaires :
- Jeudi 26 Janvier 2023 de 18h45 à 23h, de 19h à 23h15 et de 19h15 à 23h30
Tarifs et billetterie :
120€/ personne (boissons comprises)
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