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Le Safran du Château : du safran made in Haut-Rhin

On dit du safran que c'est l'épice la plus chère au monde. Cocorico ! La plus grande safranière indépendante de France se trouve dans le Haut-Rhin, Le Safran du Château, avec à sa tête un passionné de botanique et de gastronomie, Hervé Barbisan.Il l'aura monté tout seul et au culot, sa safranière. Hervé Barbisan, […]

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